专家:理性看待食品添加剂 食品添加剂的事也闹得沸沸扬扬
食品添加剂是否对身体有害?专家出来解释到,食品添加剂能改善人体,而这位专家表示食品添加剂合理合法对人体没有危害,而是最近某飞的视频的食品将食品添加剂推上热搜,导致舆论压力不利于添加剂产业发展。
这位专家打了一个比方,我们吃的卤水中有剧毒,但是卤水的主要成分是氯化镁,还有一种食品当中有氯化镁婴幼儿配方奶粉,很多配料当中有氯化镁,因为镁是人体必需的一种微量元素,就是说很多食品添加剂中它除了食品添加剂功能它有的也能改善人体机能,和抗氧化这方面功能,食品添加剂应该提高食品的质量维护食品安全,提供的应该是一个正能量,我们现在对食品添加剂有些误解,整个的舆论环境对食品添加剂的这个产业的发展可能还能有一些压力,这位专家的意思就是食品添加剂是正常的对人体无害,大家们不必有恐慌心态。
换个角度看待食品添加剂问题,其实海天也没有错,添加剂是在科学的标准下,合理合规按要求使用,如果错了,也应该是行业制定标准的错误,东方甄选玉米卖6元一根,董宇辉被指责,海天这次估计比董还冤。
预包装食品离几乎离不开添加剂,不是只有酱油,市场上大部分产品都这样,因为外国对我们的出口物品要求很严格,所以会出现两个标准,国外不允许使用过多添加剂。
同理,我们进口的也对此有限制,另外,消费者可以选择购买出口转内销的或者进口的,当然价格会更高,就看你怎么选。过渡去批判某个厂家改变不了什么,反而造成更多的焦虑和失业,如何加大对食品行业的管理,制定新的食品添加剂使用标准,才是专家和公民需要关心的问题。
辛吉飞的科技与狠活,海克斯科技在舆论的发酵下,可能会重新引起高度重视,对食品行业而言是一种洗礼和进步,让每个人吃的放心,安心,是这个行业存在的底线,制定标准的初衷,是把居民的健康放在首位,我们需要更多辛吉飞这样的狠人站出来,而不是面对问题时,去质疑提出问题的人。
中国工程院院士孙宝国:食品添加剂能够改善人体,舆论压力不利于添加剂产业的发展,只要是不过量,有利无害。
孙宝国说,这么多食品安全问题,没有一例是因为合理使用添加剂造成的,一定要按照要求添加。很多微量元素都是必须的,所以合理使用添加剂很有必要。
不能赞同院士的观点,目前国内肿瘤疾病的高发与滥用食品添加剂是否有关还需要进行科学的研究,但其可能的影响是需要关注的。所以还是建议严格监管生产、销售等上游环节,不应该如普通调料一样随意生产和售卖。
最近网红“绝命毒师”辛吉飞退网了,食品添加剂的事也闹得沸沸扬扬。
我觉得大家这一定要保持理性,一定要科学地看待食品添加剂。食品添加剂是科技发展的产物,一定是利大于弊的。关键如何用?如何合理的添加?
科技的发展是一把双刃剑,作为一个宝妈,我更关注孩子的健康。但是我不反对食品添加剂,合理使用还是可以的。希望大家不要排斥,不要食品添加剂当做洪水猛兽。该吃吃,该喝喝呗。
其实我觉得价格决定一切。以牛奶为例,有鲜牛奶,有合成奶。当然鲜牛奶可能没有添加剂,合成奶可能有添加剂。大家根据自己的经济条件选购,我觉得并没有任何问题。大不了喝纯奶就当饮料喝呗。
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