白面水鸡可以吃吗

　　可以的，白面水鸡是可以吃的。

　　白面水鸡好吃。因为白面水鸡里面含有大量的葡萄糖和麦芽糖，而且他们的碳水化合物和肉质蛋白也特别的丰富，我们吃这些东西可以促进胃肠蠕动，有利于毒素排除，更可以激发我们免疫功能的增强，我们也能从中得到很多的经济价值和营养价值。

　　可以 白面水鸡学名:白胸苦恶鸟属于鹤形目秧鸡科的鸟类,共有4个亚种。嘴基稍隆起,但不形成额甲,嘴峰较趾骨为短;跗骨较中趾(连爪)为短;翅短圆,不善长距离飞行。善奔走,在芦苇或水草丛中潜行,亦稍能游泳,偶作短距离飞翔,以昆虫、小型水生动物以及植物种子为食。在繁殖期间雄鸟晨昏激烈鸣叫,音似“kue,kue,kue”,故称“姑恶鸟”或“苦恶鸟”。在荆棘或密草丛中,偶亦能在树上,以细枝、水草和竹叶等编成简陋的盘状巢。