秋沙鸭能吃吗

　　能吃的，秋沙鸭是能吃的。

　　鸭子历来是人类最喜欢的美食之一，但是遇见这种鸭子，不能捕杀也不能吃!那就是新疆的秋沙鸭!因为她是国家一级保护动物，受国家法律严格保护，捕杀那是要坐牢的。她叫鸭却是鸟!秋沙鸭是鸭科秋沙鸭属的鸟类，俗名鳞胁秋沙鸭，是我国的特有物种。

　　她长得很美很可爱!体长0.6米、体重1公斤，嘴形侧扁，前端尖出，嘴和腿脚红色。两胁的羽毛上具有黑色鳞纹、脑后有两簇冠羽，是她最醒目的特征。秋沙鸭以家族方式活动，身体具有流线型结构，飞行迅速。性格机警，稍有惊动就昂首缩颈不动，随即起飞或急剧游至隐蔽处。