黑毛鸡有几个品种

黑毛鸡是有9个品种的。

黑毛鸡是一种具有独特营养价值和美味的家禽品种，其黑色的羽毛和鲜美的肉质备受消费者喜爱。然而，许多人可能对黑毛鸡的品种多样性感到困惑。本文将为你揭示黑毛鸡的品种多样性，从科普知识、发展历程和重要地位，以及网民感受等多个角度进行深入剖析，并展望未来的规划和看好程度。

一、科普知识：黑毛鸡的品种分类

黑毛鸡是一个泛称，它包括了许多具有黑色羽毛和黑色皮肉的鸡品种。这些品种有些是具有黑色特性的家禽品种，有些则是黑色变种的野鸡品种。根据品种特性和生态类型，黑毛鸡可大致分为以下几类：

1. 五黑鸡：五黑鸡起源于明朝神农架（今湖北辖区），具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏的“五黑”特征，蛋壳为绿色，是世界罕见的珍禽。
2. 黑凤鸡：黑凤鸡为丝毛乌鸡的变种，全身羽毛黑色，呈丝状，肉质鲜美细滑，清香甘润。具有抱性，初生雏平均重28克，1月龄平均体重为168克，2月龄485克，3月龄750克。
3. 余千黑羽乌鸡：产于江西滨湖地区的余干县，体型较小，活泼好动，反应敏捷，觅食力强，适应性广。
4. 丝羽乌骨鸡：丝羽乌骨鸡是极受欢迎的宠物鸡，由于蓬松的羽毛，它们无法像其他鸡一样防水，因此不喜欢潮湿的天气。
5. 白冠黑光鸡：白冠黑光鸡原产自波兰，主要用于观赏。这种鸡性情温顺，是极好的宠物。除了油光晶亮的黑羽外，这种鸡的另一个标志性特征就是白冠。
6. 黑舒曼鸡：这种鸡原产自保加利亚黑舒曼区，也因此得名。这种鸡的皮肤呈白色，长有黑色的羽毛和红红的鸡冠。此外，它们的羽毛还泛绿光。
7. 旧院黑鸡：旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼食型品种，一部分旧院黑鸡长有豆冠。全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮、乌羽、乌肉、乌骨、乌内脏，蛋壳浅褐色，少数绿色。被中科院命名为：“世界稀有、中国独有、万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。
8. 阿亚姆-塞玛尼鸡：这种鸡原产自印度尼西亚苏门答腊岛、爪哇岛和马都拉岛。由于患有导致色素沉着过度的遗传病纤维色素增生，这种鸡长有黑色的羽毛、皮肤、喙、爪子和肉。
9. 峨眉黑鸡：属肉蛋兼用型品种。体型较大，全身羽毛黑色具金属光泽。大多呈红色单冠或红色豆冠。喙角黑色。部分有胫羽，胫趾黑色少数额下有胡须（髯羽）。皮肤白色偶有乌皮肤个体。初生重为38克，6月龄公鸡体重为2643克母鸡体重为1880克。屠宰测定：公鸡半净膛为80.25%，母鸡半净膛为70.96%。年平均产蛋120枚蛋重53.84克蛋形指数1.34蛋壳褐色或浅褐色。

二、发展历程和重要地位：黑毛鸡的历史和文化背景

黑毛鸡在中国的养殖历史悠久，早在古代就已作为药用和滋补食材。随着时代变迁和市场需求的变化，黑毛鸡的品种和养殖技术也在不断演进和发展。如今，黑毛鸡已成为中国特色的农产品之一，其营养价值和独特口感备受消费者青睐。在国家农业政策和地方扶植措施的支持下，黑毛鸡产业逐渐壮大并走向标准化、规模化、产业化的发展道路。

三、网民感受：对黑毛鸡品种多样性的看法

在网络上，许多网友对黑毛鸡的品种多样性表示出极大的兴趣和关注。许多网友留言表示这些独特的品种不仅营养丰富而且口感鲜美，希望有机会品尝到各种不同种类的黑毛鸡。同时也有网友表示遗憾，因为一些地方特色的黑毛鸡品种在当地并不容易购买到。