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蛏子里面有一根透明的是寄生虫吗能吃吗
蛏子里面透明的东西并不是寄生虫,而是它的晶杆。
这种东西的主要成分是蛋白质,同时还含有酶类,除了可以帮助它消化食物外,同时也是不错的充饥品。
一般情况下,捕捞后放的太久的话,通常都没有晶杆,有的话则证明它很新鲜。
当然,也有一些在海中就已经消化掉了。
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